منتديات اشهار احلى منتدى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

ونتشرف بتسجيلك معنا
شكرا
ادارة المنتدى
Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven


منتديات اشهار احلى منتدى

لدعاية و دعم وتطوير احلى منتدى [ فاهلاً بكم معنا يا احلى اعضاء ]
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشكيكم لله



عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

مُساهمةموضوع: سمك في الفرن   الأحد مايو 08, 2011 10:38 am

السمك في الفرن


* 1 كيلوغرام سمك بوري
* ملح
* فلفل أسود
* للصلصة:
* 5 ملعقة صغيره كزبرة طازجة مفرومة
* 5 ملعقة صغيره بقدونس مفروم
* 7 فص ثوم
* 1 ملعقة كبيرة السودانية
* 3/4 كوب خل
* 1 ملعقة صغيره كمون
* 1 ملعقة صغيره زعتر
* 1 كوب زيت زيتون



طريقة الطهى


نتبل السمك بالملح والفلفل وقليل من الزعتر من الداخل والخارج.

* نضع السمك في صينية الفرن ونسكب عليه كوب زيت الزيتون.

*نضع في الخلاط باقي الزيت والخل والكمون وباقي الزعتر والثوم والسودانية والكسبرة والبقدونس

وعندما يمتزج الخليط نفرد نصف المقدار علي السمك ثم ندخله الفرن علي نار 180 حتي النضج .

* عند انتهاء النضج يخرج السمك من الفرن ويوضع في طبق التقديم ونسكب عليه باقي الصوص المتبقي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شركة فورمان للتصميم



عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 09/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك في الفرن   الإثنين مايو 09, 2011 5:53 am

روعة موضوع مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yassoo



عدد المساهمات : 27
تاريخ التسجيل : 24/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك في الفرن   الثلاثاء مايو 24, 2011 5:01 am

شكرا جزيلا على الموضوع الرائع ولكونه غذائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشهار احلى منتدى :: °ˆ~¤®§][ الاقسام العامة][§®¤~ˆ° :: || مَـًطِبٌخَ حِوَاًءِ ~ ||-
انتقل الى: